Hello pour le sujet de Français ce qui est sous entendu par piste de travail c'est (selon moi) quels genres d'exercices tu proposerais aux enfants dans le cadre même de la litterature à partir de cet extrait.
C'est à dire quel genre de lecture peut entrainer ce texte ( a haute voix, silencieuse, par la maître...) à quel genre littéraire appartient ce texte (roman...), quellles sont les composantes de ce genre de texte (les différents elemnts qui font qu'un roman est un roman et non une poésie...)
Voilà j'espère que ça t'aidera, encore une fois je sais pas si c'est vraiment ça, en tout cas moi c'est comme ça que je comprend.
Si d'autres pensent autrement, merci de nous le faire savoir.
A+, bon courage et bonne fin de vacances.